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為什么要突然提出“節(jié)約糧食”和“糧食安全”呢？

更新時(shí)間：2020-08-26 11:43:44

      很多朋友最近發(fā)現(xiàn)，“節(jié)約糧食”、“糧食安全”成了最近身邊的熱門話題和熱門事件。那么，為什么要突然提出“節(jié)約糧食”和“糧食安全”呢？

      實(shí)際上，節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，不僅僅是今天才提出來(lái)的，而是一直以來(lái)我們提倡和倡導(dǎo)的。只不過，在當(dāng)前重要和敏感時(shí)刻，節(jié)約糧食以及糧食安全的重要性凸顯。我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但在新冠疫情大背景下，各地對(duì)糧食安全始終保持危機(jī)意識(shí)。中國(guó)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，1-7月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糧食7451萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.7%。雖然中國(guó)糧食進(jìn)口僅占國(guó)內(nèi)消費(fèi)的2%，但今年3月下旬，越南率先宣布禁止該國(guó)大米出口，一度引發(fā)國(guó)際媒體對(duì)“糧食荒”的擔(dān)憂。

      由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織、國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、世界糧食計(jì)劃署等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告顯示，新冠肺炎疫情可能導(dǎo)致全球饑餓人數(shù)在2020年大幅增加。今年將新增1.3億名饑餓人口，全世界將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。聯(lián)合國(guó)的研究報(bào)告發(fā)出預(yù)警，今年共有25個(gè)國(guó)家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，世界面臨至少50年來(lái)最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。

01節(jié)約糧食是永不過時(shí)的美德

02抵制糧食浪費(fèi)，有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義

      據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)成年人的餐桌剩菜，足夠2億人一年的口糧；大學(xué)生的食堂剩飯，可以養(yǎng)活800萬(wàn)中國(guó)人。其中，大型聚會(huì)浪費(fèi)率高達(dá)38%。

      從前，我們倡導(dǎo)節(jié)約糧食，是對(duì)艱辛勞作的尊重，是看到那些還在深受饑餓的人們的惻隱。而今日，我們?cè)俅伟l(fā)起“節(jié)約糧食，抵制浪費(fèi)”的倡議，是為我們國(guó)家的糧食安全加固堡壘，更是面對(duì)時(shí)代危機(jī)的敏銳自救。

抵制浪費(fèi)，從光盤開始

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